Valmistamine: Sulata mikrolaineahjus (umbes 700 W kuumakindlas kausis) või pannil kuni 170 °C-ni. Sega isomalti iga 20–30 sekundi järel, kuni see on täielikult sulanud. Aseta kauss/pann umbes 10 sekundiks kaussi väikese koguse külma veega. Isomalt on nüüd tempereeritud ja saad seda soovi korral värvida ja töödelda. TÄHELEPANU!: Sulanud isomalt on väga kuum!
Isomalt 500g
Saracino Sugarplus Isomalt sobib ideaalselt läbipaistvate ja vastupidavate suhkrukaunistuste tegemiseks. See kvaliteetne isomalt sobib nii professionaalsetele kondiitritele kui ka hobikondiitritele, kes soovivad saavutada läbipaistvaid või kristallselgeid efekte. Sugarplus Isomalt sulab kergesti ja sobib mitmesuguste suhkrutehnikate jaoks. Pärast sulamist ja tardumist loob see selge, klaasja viimistluse. Lihtne sulatada pliidil, ahjus või mikrolaineahjus.
11,90 €
Availability: 12 laos
Seotud tooted
-
Mandlijahu 250g
5,20 € -
Agar Agar 50g
6,90 € -
Glükoosisiirup 500g
6,30 € -
